El rinconcito Arequipeño, lleva tres décadas deleitando a los paladares Limeños, fruto de la migración de Doña Natividad Segura de Chávez, distinguida dama de la Ciudad de Arequipa, Quien Junto con sus hijos y mi padre, fundaron el restaurante que hoy los acoge, siendo el primer y auténtico Rinconcito Arequipeño en Lima.Durante todos estos años, el Rinconcito Arequipeño ha conservado la sazón tradición y calidad de nuestra campiña, presentando el mismo arte culinario bajo los estrictos secretos transmitidos de generación en generación.
Gracias a su constante apoyo y preferencia, hoy el Rinconcito Arequipeño es manejado por Doña Nelly Chávez Segura de Salinas, quien ha tomado la posta de mi querida abuela y continua preparando a los nuevos integrantes, quienes nos comprometemos a mantener la tradición familiar.
PISCO SOUR
RINCONCITO AREQUIPEÑO
PLATOS TIPICOS
Adobo Arequipeño, Tradicional Plato de Domingo que Ud. Podrá disfrutar todos los días con nosotros.
Chicharrón de Camarones, delicia para paladares caprichosos, un plato abundante de camarones
Camarones a la Plancha, Exquisitos camarones medianos que al ser puestos a la plancha con mantequilla conservan todo su sabor para el disfrute de un paladar exquisito
Cuy Chactado, (medio) para paladares conocedores, acompañado con papas doradas y Crema de Ocopa
Chairo, típica sopa arequipeña que podrá disfrutarla todos los Martes con nosotros
Chicharrón Arequipeño, agradable Chicharrón de chancho dorado acompañado con salsa criolla
Exquisito Chupe de Camarones, solo la imagen dice todo, su sabor es insuperable, tiene que probarlo
Malaya Dorada, suave carne acompañada con papas y salsa criolla
Sarsa de Patitas, otra tradición arequipeña, servido con cebolla, rocoto, perejil
Picante de Cuy, simplemente una delicia sin lugar a dudas
Rocoto Relleno, la especialidad de la casa
Soltero de Queso, riquísima combinación de queso arequipeño, cebolla, haba, tomate y rocoto
Ubre Arrebozada, un tradicional plato de nuestra cocina
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